- Svensk Egenvårds branschriktlinje för egenkontroll och faroanalys, enligt EG 852/2004

Det är viktigt att konsumenter inte riskerar att bli sjuka av kosttillskott. Det kan handla om farliga bakterier, främmande föremål eller odeklarerade allergiframkallande ämnen. Konsumenten ska också kunna lita på att kosttillskottet är rätt märkt. Det är enligt lag livsmedelsföretagarens ansvar att ta fram en fungerande egenkontroll som är anpassad efter verksamheten. Det är också ett krav för att få ett godkännande enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 och SLVSFS 2005:21 om livsmedelshygien som nu gäller i hela EU.

En nationell branschriktlinje är branschens egen beskrivning av hur företagen kan uppnå kraven i lagstiftningen. Företagarna måste följa bestämmelserna i lagar och förordningar och föreskrifter men nationella branschriktlinjer är frivilliga att följa. Många krav i EG-förordningar beskriver en målsättning utan att exakt ange hur saker och ting ska göras. Det ger utrymme för flexibilitet, men det blir samtidigt svårare att veta vilket som är det bästa sättet att uppnå lagstiftningens krav. I en nationell branschriktlinje kan många sådana lösningar presenteras och de kan vara mycket konkreta för att vara lätta att använda sig av.

Livsmedelsverket har bedömt att Svensk Egenvårds branschriktlinje uppfyller lagstiftningen.